开心神厨 2018-03-13

主料

• 莲藕200
• 水0.5碗

辅料

• 油适量
• 番茄酱3汤匙
• 绵白糖30
• 中筋面粉30
• 白芝麻适量
• 盐适量
• 米醋2汤匙

步骤一

1.全部食材

步骤二

2.莲藕去皮洗干净后切条

步骤三

3.面粉、水混合一起搅拌均匀成面糊状

步骤四

4.莲藕条放在面糊里均匀的裹满面糊备用

步骤五

5.锅中油烧六成热放入藕条

步骤六

6.炸成金黄色即可

步骤七

7.用漏勺捞出控油

步骤八

8.放入盘中

步骤九

9.另起锅放少量油下如绵白糖电磁炉800w火力（中火）把糖溶化

步骤十

10.再下如白芝麻、米醋、番茄酱炒匀

步骤十一

11.将炸过的藕条倒入锅里

步骤十二

12.快速翻炒均匀即可出锅

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