黄色的橘子
2018-02-01
1.准备食材：熟猪大肠，香菇，葱，香菜
2.猪大肠放锅里加料酒、姜片、花椒粒，加清水烧开去除腥味
3.焯好的大肠切段
4.香菇去蒂洗净切块
5.切好葱子和香菜
6.准备好大蒜和香料
7.热锅倒油，放入葱、姜、蒜爆出香味
8.倒入大肠，翻炒
9.倒入香菇，翻炒
10.加入火锅底料、八角、香叶、桂皮，翻炒出香味
11.砂锅坐炉上，将炒好的大肠盛入砂锅，加适量水，大火烧开后转小火再烧半个小时
12.加入葱段、香菜即可上桌
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