1.准备食材。
2.火腿肠,黄瓜,胡萝卜,切小粒。
3.锅里放油,把鸡蛋炒熟,切碎。盛出备用。
4.油热,先放入胡萝卜粒。
5.放入火腿肠煸炒。
6.放入米饭,鸡蛋,继续翻炒。
7.倒入少量酱油,盐。
8.最后放入黄瓜粒。
9.翻炒均匀,出锅,装盘。
酱油要少放,否则颜色不好看。因为放了火腿肠,所以盐也要少放。
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