虾仁醉酒 2017-09-24

主料

• 土豆500
• 鸡腿3个
• 红尖椒3个
• 青尖椒1个

辅料

• 香葱适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 油盐适量
• 姜适量
• 花椒适量
• 八角适量

步骤一

1.鸡腿三个切块备用。

步骤二

2.土豆去皮切滚刀块。

步骤三

3.姜，青尖椒切片，葱，红尖椒切段，八角，花椒备好。

步骤四

4.锅里加入适量的油，加入辣椒，姜，花椒，八角炒香。

步骤五

5.加入鸡块翻炒。

步骤六

6.在加入生抽，老抽继续翻炒。

步骤七

7.加入土豆翻炒均匀。

步骤八

8.锅里加入适量的水，香葱，加盐调味，盖上锅盖大火煮20分钟。

步骤九

9.汤汁收干即可装盘。

步骤十

10.装盘，味道美美哒。

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