1.葱蒜红绿辣椒分别切好备用
2.锅里热油
3.佐料炒出香味
4.加入清洗干净的蛤蜊翻炒
5.倒少许米醋,点一点儿就可以
6.加入适量花椒粉
7.加入少许酱油后倒入少量清水
8.盖盖子稍微一闷
9.蛤蜊开口入味就可以了
1、不需要吵的时间太长,蛤蜊开口了就是熟了。
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