茄瓜小诱惑
2018-03-09
1.面粉、酵母、水、白砂糖揉成面团
2.盖保鲜膜发酵至2倍大
3.排气擀成成3-5mm厚的饼，厚薄根据自己喜好
4.用披萨盘底部按在饼上按以圆形印，用小刀沿着印痕外圆划透
5.把划下来的圆饼皮放在刷了油的披萨盘上
6.剩下的面擀成长形面皮，把火腿肠放中间卷起
7.捏紧收口，切成每个2厘米厚的小块
8.披萨饼皮边缘刷层水，把火腿肠花边摆在上面，饼皮中间用叉子叉上小孔
9.抹上披萨酱
10.洒一层芝士
11.放上洋葱丝、青椒丝、玉米粒、牛肉粒
12.最后洒上一层芝士
13.烤箱200度预热10分钟，放入烤箱中层烤15-20分钟
14.出炉趁热食用
1、8寸披萨盘2、也可用牛奶和面，面至稍软点3、烤的时间根据自己喜好，喜欢芝士刚融化的15分钟就可以，喜欢上色的20分钟正好
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