紫薯泡菜屋
2018-03-10
1.准备好瘦肉切丝。
2.加盐，酱油和生粉，拌匀腌一下。
3.准备好芹菜。
4.芹菜洗净切片。
5.锅热油，下姜蒜炒一下。
6.加入肉丝。
7.翻炒变色。
8.加入芹菜。
9.加盐。
10.加鸡精调味炒熟。
11.装盘。
1、瘦肉加生粉，酱油等腌一下，炒出来的肉更滑嫩鲜香。2、瘦肉不要久炒，炒变色即可，芹菜炒断生就行了。
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