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简单的炒疙瘩

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简单的炒疙瘩
做菜随心 2018-02-21

简单的炒疙瘩

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
简单的炒疙瘩做法图解1)

1.用冰镇的纯牛奶和鸡蛋和面

步骤二
简单的炒疙瘩做法图解2)

2.和好的面放在一边醒一会

步骤三
简单的炒疙瘩做法图解3)

3.拿出准备好的黄瓜,胡萝卜,葱姜蒜

步骤四
简单的炒疙瘩做法图解4)

4.黄瓜胡萝卜切丁,葱姜蒜切末

步骤五
简单的炒疙瘩做法图解5)

5.肉切成肉末

步骤六
简单的炒疙瘩做法图解6)

6.把醒好的面用擀面杖擀成硬币薄厚的面饼

步骤七
简单的炒疙瘩做法图解7)

7.把面饼切丁

步骤八
简单的炒疙瘩做法图解8)

8.把面丁放到赖水中煮成九分熟

步骤九
简单的炒疙瘩做法图解9)

9.煮好的面过凉水

步骤十
简单的炒疙瘩做法图解10)

10.锅里放油,油热之后放葱姜蒜生抽蚝油爆锅,放入胡萝卜和西红柿,炒出番茄汁

步骤十一
简单的炒疙瘩做法图解11)

11.放入面丁翻炒后放盐鸡精蒜末出锅入盘

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