1.牛肉先在水中浸泡1小时去血水,然后用开水煮出血沫
2.捞出放在冷水中冲洗干净
3.准备好香料
4.电压力锅中放入啤酒、老抽、生抽、盐、蜂蜜、香料、料酒、放入牛肉,再放入适量水没过牛肉
5.启动压力锅用豆.蹄筋功能牛肉直至解压
6.煮好的牛肉浸泡一晚上入味,切块
1、最好用小牛腱子2、用水浸泡牛肉是为了去血水3、牛肉搭配蒜泥吃味道更棒
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