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自制酱牛肉

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自制酱牛肉
初夏的美味 2018-03-12

自制酱牛肉

准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制酱牛肉做法图解1)

1.牛肉先在水中浸泡1小时去血水,然后用开水煮出血沫

步骤二
自制酱牛肉做法图解2)

2.捞出放在冷水中冲洗干净

步骤三
自制酱牛肉做法图解3)

3.准备好香料

步骤四
自制酱牛肉做法图解4)

4.电压力锅中放入啤酒、老抽、生抽、盐、蜂蜜、香料、料酒、放入牛肉,再放入适量水没过牛肉

步骤五
自制酱牛肉做法图解5)

5.启动压力锅用豆.蹄筋功能牛肉直至解压

步骤六
自制酱牛肉做法图解6)

6.煮好的牛肉浸泡一晚上入味,切块

1、最好用小牛腱子2、用水浸泡牛肉是为了去血水3、牛肉搭配蒜泥吃味道更棒

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