绝味叫花鸡
2018-02-23
1.将生姜和蒜瓣切好，待用。
2.土豆切成丝，待用。
3.辣椒切成西丝
4.热锅起油，放入花椒粒和红辣椒段爆香，加入生姜和蒜瓣
5.放入青椒丝，翻炒一分钟
6.加入土豆丝，翻炒均匀。
7.加入食盐和少量酱油即可食用。
土豆丝越细越好吃，放入少量酱油提色。
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