上游小鱼
2017-02-05
1.材料；
2.鸡心去掉油的部分，切半，加少量盐抓匀洗干净；
3.在沸水焯一下捞出沥干；
4. 西芹去筋，切段；
5.洋葱、红椒切小片；
6.热油锅把姜片爆出香味后加入鸡心，加料酒稍炒一会儿；
7.加入西芹段翻炒；
8.加入红椒和洋葱炒至断生，然后加酱油、盐调味炒均匀就可以了。
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