黑椒粘糖
2018-03-19
1.低筋面粉倒入 加入炼奶 酵母 白糖 一点点盐 搅拌 放盐会让糖的味道更突出
2.慢慢倒温水 边倒边搅拌 不要太软
3.揉成光滑面团发酵40分钟左右
4.发酵里面形蜂窝状 在揉匀
5.搓成长条排气10分钟
6.切成馒头
7.锅中先放水烧一分钟关火 放入馒头静至五分钟再次发酵
8.烧开水蒸20分钟即可
9.特别软 口感超好 试试吧
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