1.辣椒清洗好,准备好用的主料
2.把辣椒切碎,大小根据个人爱好
3.切好后和面酱掺在一起,上锅蒸,大概十分钟,喜欢有辣椒的时间短的,相反时间长点,我蒸的时间短
4.蒸辣椒的这段时间可以处理好大蒜,可以切,也可以用料理机打碎,我喜欢有蒜粒,选择了切
5.漏了一步,醋糖盐味精放锅里煮一下,加到蒸好的辣椒里,趁热加入,大蒜要等凉了放入,可以根据自己的口味加减辅料
不需要量的准确把握,根据自己需要加辅料,还可以加入肉丝,先把肉编炒熟了趁热加入
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