1.花菜洗净掰成小朵。
2.葱、蒜分别切末。
3.热锅凉油把葱、蒜碎爆香
4.倒入花菜翻炒均匀
5.加少量热水炒约3分钟后加入蚝油翻炒均匀
6.待花菜被蚝油包裹就可关火出锅
喜欢软点的可以把花菜用水焯一下再炒。
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