小菜烘焙
2017-07-22
1.将蛋黄酱倒入肉松碗中，我大约用了3勺，这个多一点少一点问题不大，主要起粘合肉松的作用
2.混合拌匀
3.面包片切去四周
4.将1张海苔片分成6片，取一片放在面包片上
5.上面放肉松
6.再放丝状的马苏里拉芝士
7.面包片的另一端抹少量沙拉酱起粘合作用
8.卷起
9.鸡蛋打散，面包片刷蛋液
10.再裹上一层黑芝麻
11.平底锅加热，放黄油
12.放入做好的面包片
13.改中小火，煎至四周金黄即可
小贴士：1：我用的是自己制作的肉松，口味是甜咸味，所以没有加其他调味料，如果喜欢辣味的，放适量的辣椒粉也可以哦2：最好用不沾的平底锅来煎，这样用到的油少，吃起来不腻3：整个煎的过程不要用大火，这样外皮容易糊，但是里面的马苏里拉芝士还没达到温度融化，所以全程用中小火
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