向菜一族
2018-04-30
1.红薯去皮切片，上锅蒸熟。
2.蒸熟的红薯趁热压成泥。
3.接着加入糯米粉，用刮刀拌匀。
4.然后揉成团，搓条。分剂子。
5.压扁成饼，粘上芝麻。轻压芝麻更粘得住。
6.入锅煎饼。
7.煎制金黄，捞出沥油即可。
红薯蒸好含水量不同，糯米粉和红薯没有规定比例，一般蒸好的红薯添入了糯粉和成团即可。
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