1.准备好翅中和调料
2.将准备好的葱姜蒜切丝
3.将翅中下开水中煮一下,
4.捞出后沥干水份备用
5.锅内倒油后放入切好的葱姜蒜爆锅, 倒入翅中快带翻炒后倒入双茶老抽上色,锅内加水,漫过翅中即可 煮开后可加入少许食盐,
6.汤汁收干后出锅装盘即可
如果怕入味不够的话可以将鸡翅用刀划几刀让其更好的入味,
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