Candy屋
2018-02-19
1.猪肉切碎， 加少量水搅拌均匀。
2.加入十三香，鸡粉。
3.再加入酱油，料油，葱花，姜末，以及其它调料，搅拌均匀。
4.用和好的肉馅做成肉丸子。
5.这是提前泡了十二个小时的糯米，把丸子放在糯米里，让丸子裹满糯米。
6.裹好糯米的肉丸子。
7.上锅蒸大概二十分钟左右。
8.出锅。 肉馅的汤汁被糯米吸收了。 糯米里饱含着肉馅的鲜香。
糯米一定泡透，否则蒸熟会很硬。
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