1. 土豆去皮。新鲜土豆用硬物随便一刮就掉皮。 3 4 5 6
2.切滚刀块。
3. 放加盐的开水煮五分钟。(我觉得这样可以去小土豆的涩味)
4. 捞出沥水待用。
5.土豆块放入盆内,加盐、胡椒粉、橄榄油拌匀。
6.烤盘铺锡纸,放入土豆块,稍微撒点迷迭香。
7. 入预热的烤箱180度35分钟左右。
8.烤好趁热食用味道赞。
烤土豆的时间要根据土豆的大小来决定,如果不完全熟透的,可以再调整一下时间烤至土豆熟透了才能吃,不然味道发涩难吃。
来自love烘焙
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