王奶奶进大菜园
2017-06-18
1.黑猪猪肘一个
2.准备好葱，姜，蒜，大料
3.猪肘用清水洗干净，锅里加入适量的清水，放入猪肘，加入葱，姜，蒜，大料和盐大火煮30分钟转小火再煮30分钟就差不多了
4.煮好的猪肘捞出放凉
5.猪肘去骨切成薄片，粘蒜酱和盐都可以，开吃吧！
1、根据猪肘的大小，煮的时间自己掌握一下。2、这种白切猪肘不用煮的太烂，那样口感不好。
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白切猪肘