1.蛋黄中加入牛奶玉米油拌匀
2.筛入低粉
3.拌匀
4.蛋白分三次加入白砂糖打至湿性发泡加入泡打粉拌匀
5.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中拌匀
6.倒入剩下的蛋白拌匀
7.倒入模具中震出气泡
8.预热好的烤箱150度烤50分钟
9.取出倒扣放凉切两半
10.淡奶油中加入20克糖粉
11.打发
12.水果切小粒,
13.取一个蛋糕胚涂上打发的淡奶油
14.加入水果粒
15.盖上另一片蛋糕胚
16.用淡奶油抹平
17.加上水果粒,边上挤上淡奶油即可
蛋糕做好后入冰箱冷藏2小时再吃口感会更好噢。
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