栀子花汤
2018-01-16
1.90克温水加入酵母化开
2.加入面粉和其它材料除黄油
3.用打蛋器搅面棒打15分钟，加入黄油，再打10分钟出薄膜
4.盖上保鲜膜温暖处发酵
5.发酵至2倍大小用手戳一下不回缩就好了
6.分成6份
7.豆沙馅分成25克一个
8.取一份面团包入红豆沙
9.包好后压扁放入烤盘中
10.用剪刀剪处花形
11.每个切口翻过来
12.二次发酵2倍大刷上蛋液
13.预热好的烤箱180度烤15分钟
馅料可以换成自己喜欢的。
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