豆芽菜
2018-03-05
1.排骨洗净加姜片，料酒，清水煮至没有血水
2.砂锅中放入姜片，加清水，适量料酒，加几滴醋，大火煮开再转小火慢炖半小时
3.冬瓜切片备用
4.葱花放入碗中备用
5.待汤煮至浓稠
6.放入冬瓜大火煮开
7.煮至冬瓜变软，成半透明关火，放盐提味即可。
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