柴火上的香味 2018-02-23

主料

• 低筋面粉55
• 鸡蛋2个
• 清水40

辅料

• 玉米油40
• 盐适量
• 淡奶油50
• 色素适量
• 白砂糖45

步骤一

1.蛋黄中加入油和水打匀

步骤二

2.筛入低粉

步骤三

3.拌至无颗粒

步骤四

4.蛋白打至粗泡加入20克白糖

步骤五

5.打至细泡时加入20克白糖

步骤六

6.打至湿性发泡

步骤七

7.取三分之一加入蛋黄糊中翻拌好

步骤八

8.加入剩下的蛋白翻拌

步骤九

9.面糊分成四份，每份中加入不同颜色的色素

步骤十

10.拌好

步骤十一

11.装入裱花袋中

步骤十二

12.交替挤出不同的颜色震出气泡，预热好的烤箱160度20分钟

步骤十三

13.取出倒扣放温，淡奶油加入5克白砂糖打发，涂在蛋糕表面

步骤十四

14.卷好定型后切块

• 82

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

彩虹蛋糕卷的其他做法

• 彩虹蛋糕卷

  来自外婆的小厨房

• 彩虹蛋糕卷—by Ocean麻麻

  来自小菜烘焙

• 自制彩虹蛋糕卷

  来自我的小厨房

• 彩虹蛋糕卷

  14

  彩虹蛋糕卷主要是由面粉和鸡蛋等原料制成的，彩虹蛋糕卷吃起来面...

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

其他人还在看

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家