黄瓜拌饭
2018-02-21
1.鸡腿取出后，化开。
2.烧一锅水，放入鸡腿焯水，去掉多余血水。
3.捞出控干水份。
4.起油锅，放入鸡腿煎至2面微微发黄。
5.加入可乐，要没过鸡腿，加入葱段，姜片，大料，盐，大火煮开。
6.转至小火慢炖，最后收汁。
7.开吃啦
焯过水的鸡腿一定要控干水份，要不煎的时候容易蹦油。
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可乐鸡腿