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自制小餐包

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自制小餐包
果酱食肉坊 2018-02-01

自制小餐包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制小餐包做法图解1)

1.所有材料除芝麻外放入面包机桶内揉面40分钟

步骤二
自制小餐包做法图解2)

2.出膜后滚圆

步骤三
自制小餐包做法图解3)

3.放入盆里

步骤四
自制小餐包做法图解4)

4.盖上表面一次发酵至2.5倍大小

步骤五
自制小餐包做法图解5)

5.排气

步骤六
自制小餐包做法图解6)

6.分成四份醒15分钟

步骤七
自制小餐包做法图解7)

7.取一份擀成长形

步骤八
自制小餐包做法图解8)

8.卷好二次发酵2倍大

步骤九
自制小餐包做法图解9)

9.刷蛋液

步骤十
自制小餐包做法图解10)

10.撒上芝麻

步骤十一
自制小餐包做法图解11)

11.留一个撒上肉松

步骤十二
自制小餐包做法图解12)

12.放入预热好的烤箱180度烤20分钟

中间还可以加入自己喜欢的馅料

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