1.1,先把猪蹄洗干净切成小块
2.生姜切片
3.话梅5个,可以依个人口味添加
4.把焯好的猪蹄放入高压锅,加入话梅生姜加点生抽加点水,盖好盖子压十分钟
5.出锅啦试试口感要是太淡了加点盐,我是家里自己晒的话梅干,味道刚刚好就没加盐啦
带点酸肥而不腻,超级下饭,老少皆宜,百吃不厌
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