呛的眼泪流的小葱
2018-03-08
1.原料图。
2.排骨用清水浸泡10分钟，放在煮沸的花椒水里焯水捞出沥干。
3.平底锅放油把豆角和土豆条煎出，土豆煎微黄，豆角煎起泡。
4.接着把排骨煎两面金黄，放葱姜翻炒均匀。多余的油全部倒掉。
5.放入料酒，酱油，五香粉翻炒均匀。
6.兑水淹没排骨，压力锅压10分钟。
7.调入盐，放入豆角和土豆，大火收汁。
8.汁不要收干，保留一些。出锅前放入鸡精即可。
一个菜搞定一家人。
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