1.排骨放入清水 烧开 焯掉血水
2.焯好的排骨控干
3.热锅放入适量的花生油 放入排骨
4.放入葱姜 红辣椒 花椒大料等 生抽老抽料酒也放入了 翻炒一下
5.放入适量的清水
6.放入盐
7.盖上锅盖 炖大约二十分钟左右
8.准备土豆和豆角
9.改刀
10.看着排骨飘香 快熟的时候放入豆角和土豆
11.再炖十分钟左右 土豆豆角熟了 汤汁也收的差不多了
12.盛盘 上桌了
在放入土豆豆角时把炖排骨的佐料捡出来
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