农家记忆
2018-03-04
1.番茄洗干净，切成块儿
2.带鱼去肠洗干净切成段
3. 起油锅，稍微多放些油，带鱼裹上裹面粉，入锅煎至双面金黄盛出
4.用余油，大料、葱姜入锅炸香后番茄入锅炒
5.加酱油炒
6.加生抽炒
7.加盐、白糖炒
8. 带鱼入锅，炒至带鱼均匀裹上番茄，烧一会儿即可关火
9.盛出享用
调味品依据个人口味添加。
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