爱吃茄饼的小瘦子
2018-02-20
1.腐竹用热水泡好，切段
2.花生米过油炸，晾凉
3.用炸花生米剩的油，炸一下干红辣椒，连油和辣椒段一起倒进小碟里
4.黄瓜、胡萝卜洗净，切块（胡萝卜切片更好）
5.取一个大点的碗，倒入黄瓜、胡萝卜、腐竹、花生米，我加了一点洋葱，再加入白糖、盐、醋、味精、香油、干红辣椒油、蒜末，拌匀装盘
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