1.花菜洗净掰小朵。
2.下开水中焯烫。
3.捞出晾凉。
4.码上香菜粒。
5.起油锅,爆香辣椒蒜粒,加盐调味。
6.将爆香的蒜、辣椒粒淋在花菜上,食用时拌匀即可。
1、花菜要焯烫熟。2、根据个人喜好自行调味。
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