冰淇淋的小地儿
2018-02-09
1.花蛤买回来之后放小盆里，滴上几滴香油，等待5、6个小时，泥沙就吐净了。
2.把所有配料切好。
3.开水放花蛤烫煮，待开口即捞起。
4.捞起后用清水淘洗一遍装盘备用。
5.锅里放油烧热，下干辣椒炒到稍微变色。
6.姜葱蒜、青椒下锅爆香。
7.下花蛤翻炒，同时放入盐、酱油和少许料酒，翻炒均匀即可出锅装盘。
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