活着就要吃
2018-01-23
1.1先将鲫鱼去麟，清洗干净。把鱼的两面划几道口，间隔2cm左右，然后将料酒和盐均匀涂抹在鱼上面，炎至15分钟左右
2.2把淀粉稀释后，均匀的抹在鱼上，放入烧好的油里炸至金黄色。
3.3锅里放入少许的熟油，把剁好的蒜漠，姜，番茄酱放入锅里，接着放入醋，白糖，味精，然后在用稀释的淀粉沟欠。最后放入少许的熟油，浇灌在炸好的鱼上面就可以了。
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