1.米饭先煮好,青椒、红椒、黄椒洗净切丁,鸡胸肉切丁,蒜头切末
2.热锅后,倒入适量油,放入鸡蛋,用筷子边搅拌边炒,炒至六~七分熟,盛盘备用
3.放入鸡肉拌炒
4.加入盐1g、糖1g、少许五香粉拌匀
5.放入蒜头末拌炒
6.放入青椒、红椒、黄椒拌炒
7.加入盐2g、糖1g、少许五香粉拌匀
8.放入米饭拌炒匀
9.加入黑胡椒粒拌匀
10.加入炒好的鸡蛋,拌炒匀,关火
11.盛盘开动
红椒、黄椒和青椒的果肉厚而脆嫩,含有丰富的维生素C。青椒大多
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