1.除了油、芝麻酱和红糖这3样以外,全放在一起,搅成团。 鸡蛋液稍微留一些出来,后面用来涂面包表面。
2.加油
3.揉成光滑的面团
4.放温暖处,发酵至按压不反弹。
5.黑芝麻酱加红糖,搅匀。
6.面团分成三份,其中一份擀成长条状。
7.涂满芝麻酱
8.卷起来
9.从中间切成二半
10.底部的切口沾上燕麦片
11.放面包机内胆,二次发酵至1.5倍大。
12.表面涂鸡蛋液
13.撒上一些葡萄干
14.烧烤功能,25分钟。
15.冷却
油要面粉和成团后再放
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