1.红薯洗净,然后放在蒸锅里面,蒸15分钟左右,蒸熟
2.然后趁热压成泥,加入糯米粉搅拌均匀,揉成面团。备好红豆沙。
3.取一小块面团搓圆,压扁后加入豆沙馅。包好后封口,轻轻压扁。
4.平底锅放油,然后放入做好的小圆饼。
5.小火煎红薯圆饼,期间轻轻晃动平底锅。
6.然后煎制两面金黄即可。
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