肉食天堂
2018-01-23
1.秋葵泡洗干净，切去顶部，改刀切成段;葱切丝，蒜切末
2.炒锅放油，放进葱、蒜爆香
3.然后放入切好的秋葵翻炒
4.大火爆炒1分钟，加盐、蚝油和泡洗好的枸杞即成
5.完成
1、这道菜大蒜的使用量比平时炒菜的量要大些，而且下锅的时候可以先放大蒜，待蒜末稍变黄的时候放葱花出香味后下入切好的秋葵。2、由于秋葵炒的过程中有粘液析出会有巴锅的情况，这时可以放点清水。
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