1.蒜米和红椒切好备用
2.秋葵洗净去蒂
3.秋葵切开
4.锅烧开水放入秋葵焯水
5.捞起沥干装盘,同时调制酱汁,放入蒸鱼豉油,醋、鸡精、橄榄油
6.放上蒜米,浇上调制好的酱汁,就可
焯水不宜过长,时间长了会使秋葵变得不脆,而且颜色变黄
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