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家常菜泡椒鸡杂

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家常菜泡椒鸡杂
最懂你的胃 2018-03-07

家常菜泡椒鸡杂

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜泡椒鸡杂做法图解1)

1.鸡胗切块,再切十字花刀。芹菜切段,泡姜切片,泡椒切节。

步骤二
家常菜泡椒鸡杂做法图解2)

2.准备鸡胗,放一勺生粉,抓匀。

步骤三
家常菜泡椒鸡杂做法图解3)

3.锅入油,倒入鸡胗,炒至变色,盛出。

步骤四
家常菜泡椒鸡杂做法图解4)

4.锅留底油,倒入泡姜、泡椒、炒出辣味。放入鸡胗、料酒、生抽、五香粉、少许盐、白糖 炒匀,再放入芹菜,炒至断生。即可

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