婉儿厨房
2018-03-09
1.豆浆过滤出豆渣。
2.除黄油之外的所有材料拌在一起。
3.搅拌至面团起筋。
4.加入黄油，再搅拌至完全吸收后放温暖处发酵。
5.面团发酵好后排气切割整形。
6.将每个面团擀开再卷成筒后切割成两半。
7.放温暖处进行第二次发酵，发酵好后放预热180的烤箱，上下火180度20分钟即可。
面包里加豆渣不宜过多，否则会影响面包起筋。
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