心情煮肴
2018-01-21
1.准备面粉 肉末 西红柿 洋葱 鸡蛋 胡萝卜 紫薯 葱 蒜 韭菜
2.面粉里加入 鸡蛋 食用油2勺 盐1差勺（不加水）拌匀分4份
3.准备 胡萝卜汁 韭菜浆 紫薯浆。 一份加清水和面，剩下的3份各加入胡萝卜汁 韭菜浆 紫薯浆 和面。
4.西红柿去皮 切丁 洋葱切小丁 准备葱花 蒜末
5.油锅葱蒜爆香下肉末炒至变色，
6.加入洋葱和西红柿 ，加点胡椒粉 料酒，盐，做成肉末番茄酱。
7.面团拿出来擀成0、3厘米厚的面片， 切成1×1厘米大的小放块
8.那一块面片放在（做寿司用的）竹帘上，用拇指摁着，手指往后推
9.做出来的猫耳朵上有条纹
10.依次做好的猫耳朵上撒点干面
11.入开水中煮熟
12.捞出不过水，做好的番茄酱浇在猫耳朵上拌着吃
猫耳朵要薄一点
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茄汁猫耳朵