树皮食材
2017-07-01
1.备齐所需食材。
2.把香蕉去皮切块。
3.切好的香蕉跟牛奶倒入搅拌机里面，搅打均匀。
4.鸡蛋，细砂糖、盐倒入玻璃大碗中，用电动打蛋器搅打混合均匀。
5.倒入香蕉牛奶继续用电动搅打混合均匀。
6.筛入低筋面粉
7.用手动打蛋器把面糊搅拌混合均匀。
8.热锅，开小火，用汤勺勺一勺面糊倒入平底锅中，用最小火煎制。
9.煎至面糊表面有气泡冒出后，用铲子将松饼翻面。
10.翻面后再煎一分钟即可出炉享用。
PS：1、面糊下平底锅之前，要把锅先烧热，减松饼的时候，一定要小火慢煎，否则松饼会糊了。2、香蕉要选择熟透的香蕉，熟透的要香蕉才够甜，够糯，做出来的松饼口感更好。3、没有搅拌机的亲们，可以先用勺子把香蕉压成泥，再倒入牛奶混均匀即可。4、混合好的牛奶香蕉一定要跟鸡蛋搅打均匀。5、煎好的松饼，可以淋上各种果酱，巧克力酱配着吃。
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