宝宝艾吃货
2018-02-12
1.1. 蒜苔切成小段，肉切成条状，葱姜切末备用。小贴士：切蒜苔的时候可以尾端比头部稍长，这样同时下锅翻炒避免大头熟的慢而尾巴熟的快～
2.2. 酱油，葱姜末与肉混合拌匀
3.3. 起锅油热之后放入拌好的肉条翻炒至肉完全变色
4.4. 加入蒜苔翻炒，加少许醋，提味，炒得稍微干瘪一些后加入食盐和少量热水，迅速翻炒，让汁水快速进入炒干的蒜苔，使蒜苔恢复口感
5.5. 搞定！家常味道，百吃不腻！这是我家胖胖最爱的菜！！吼吼～
根据个人口味，我个人喜欢做的老点
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