美食记
2017-06-28
1.西兰花 鲜虾 姜蒜 洗净备用
2.西兰花切小朵 鲜虾剥壳去线（活蹦乱跳的虾放冰箱里冰一会儿，就很容易剥壳了，虾仁后背用刀轻划一下去虾线那也是极快的。） 姜切丝 蒜切末
3.锅水烧开加一小勺盐 滴入几滴油 （这样可使西兰花更加翠绿）
4.入西兰花焯水至半熟
5.捞出西兰花
6.入凉水后沥干水
7.热锅入油
8.油热入姜蒜煸香
9.倒入虾仁翻炒
10.再倒入西兰花翻炒一会儿，加入适量清水，盖上盖闷一会儿。
11.开盖加入适量盐 翻炒 再加水淀粉勾芡
12.哇喔～ 加适量味精，收汁起锅！
13.摆盘完毕，开吃！ (????????)哦 No，要不要这么好吃！ 西兰花硬生生的味道被蒜香和鲜虾覆盖，味道真是极好的！
美味的虾仁蒜香西兰花
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来自电饭锅也能做美味
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虾仁蒜香西兰花