把鲜虾或者冷冻虾.处理一下.虾去头.把虾尾巴和倒数第二节都留下. 西兰花掰成一朵一朵.洗净备用.蒜切成蒜末备用.
锅里倒水.待水沸腾后把西兰花放入至变绿捞出控水.
锅里倒适量油.放入葱花.把处理好的虾放入锅内翻炒至变红色.倒入少许料酒.放入西兰花.翻炒一下放盐和鸡精.撒入蒜末后出锅.
虾仁蒜香西兰花是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形美观
来自美食记
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