快乐厨妈
2017-07-07
1.酸辣椒切圈
2.备好酸豆角
3.锅里水烧开，放入蕨根粉，煮3-4分钟后熄火，盖上盖子焖一会
4.将焖好的蕨根粉捞出过凉水放碟子里
5.陈醋和白糖各1勺，开水3勺放碗里，再加适量的蚝油、生抽、淀粉，搅拌至白糖融化
6.热锅下油，放入酸辣椒
7.倒入酸豆角稍加翻炒
8.炒干酸豆角的酸水后，倒入第5步中的酱汁，煮开即可
9.将酸豆角汁倒到蕨根粉上，拌匀即可以了
好吃的酸豆角拌蕨根粉
酸豆角具有一定的开胃的作用，吃起来也脆脆的酸酸甜甜的。蕨根粉
来自家常菜小酒馆
酸辣可口的酸豆角拌蕨根粉
以前饮食只要吃得饱，能吃，吃得下就好。现今人们可谓是越来越挑
来自爱吃豆果
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