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自制花生芝麻酥

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自制花生芝麻酥
厨房楚地 2018-03-12

自制花生芝麻酥

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制花生芝麻酥做法图解1)

1.准备好所有原料,花生烤熟打碎、黑芝麻打碎成粉状。

步骤二
自制花生芝麻酥做法图解2)

2.黄油软化后加入糖粉、蛋黄,用打蛋器打发至体积蓬松。筛入低粉,用刮刀翻拌均匀成为面糊,加入打碎的花生、黑芝麻和椰蓉,用手揉匀成为饼干面团。

步骤三
自制花生芝麻酥做法图解3)

3.将面团揉成小圆球,摆在烤盘上,用手压扁,每个小圆球刷一层蛋黄。

步骤四
自制花生芝麻酥做法图解4)

4.预热烤箱175度,烤15-18分钟,烤到表面金黄色即可出炉。

步骤五
自制花生芝麻酥做法图解5)

5.烤好后放到烤架晾凉,口感香酥...

步骤六
自制花生芝麻酥做法图解6)

6.晾凉后的饼干放入烘焙西点袋,送给朋友和同事品尝。

面团分成小圆球时可用电子称称量,这样做出的花生芝麻酥大小均匀。

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