厨房一绝
2018-01-23
1.牛肉切好泡血水
2.姜，小米泡椒备用
3.2袋酸菜备用
4.酸菜里有两种条件，用其中调汤包即可
5.把肉放水煮沸
6.把血沫清出去
7.把姜和肉汤放入高压锅里煮沸
8.煮沸改小火半小时关火
9.油锅放入小米泡椒煸香
10.放入酸菜翻炒
11.把肉汤倒入油锅里煮沸
12.煮沸时放入调汤包一袋即可，酸菜本身就是咸的，不需要放太多
13.我这个下面泡的是米饭，香辣酸爽
这个是汤菜，可以浇米饭，面条，非常好吃
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