1.1 鸭子洗净,剁成小块备用。
2.2 锅里烧水,水开把鸭块倒入焯水。捞出备用。
3.3 锅里倒入适量油,油开把辅料倒入爆香。
4.4 把鸭块倒入大火炒香,倒入啤酒。
5.5 大火烧开转中火,炖30分钟左右!大火把汤汁收干即可。
这道菜很简单!喜欢吃辣的还可以加点干辣椒!
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